Últimas publicaciones
¿Te gusta cocinar?
![Crema Fría de Manzana Fácil - Receta](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2024/07/receta-crema-fria-manzana.jpg)
Receta: crema de manzana fría para el verano
Que el paso de las estaciones y las temperaturas condicionan nuestro apetito, y que debe hacernos pensar en propuestas diferentes ...
![formas de ganar dinero en la feria vendiendo comida](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2024/04/formas-de-ganar-dinero-en-la-feria-vendiendo-comida.jpg)
6 formas de ganar dinero en la feria vendiendo comida
Los que vamos a la feria de nuestra ciudad llegado el momento cada año, nos dedicamos a observar y a ...
![Menú Original y Fácil para el Día de la Madre](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2024/04/cena-original-dia-de-la-madre.jpg)
Cómo preparar una cena original para el día de la madre
Como cada año, el día de la madre se acerca y a los hijos (con la ayuda de los padres) ...
![Los mejores Cafés míticos de Madrid y Barcelona](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2024/02/cafes-miticos-madrid-barcelona.jpg)
4 cafés míticos de Madrid y Barcelona llenos de historia
En ocasiones, la calidad del café, del zumo, del chocolate, o del carajillo que nos tomemos en una cafetería, en ...
![Cómo preparar un desayuno romántico](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2024/01/desayuno-romantico.jpg)
Cómo preparar un desayuno romántico
No tiene que ser San Valentín, no; de hecho, todos los días pueden y deben ser un buen día para ...
![Cómo hacer meriendas sin lactosa](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2024/02/meriendas-sin-lactosa-ninos-intolerantes.jpg)
Ideas de meriendas sin lactosa para niños con intolerancia
¿Tienes un hijo al que la han detectado intolerancia a la lactosa? Cualquier alergia o intolerancia en nuestros pequeños, nos ...
![Cómo funcionan las batidoras industriales](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2023/12/batidoras-industriales-como-son.jpg)
¿Cuál es la función de la batidora industrial?
Las batidoras son uno de los pequeños electrodomésticos indispensables en la cocina, tanto en las domésticas como en las profesionales ...
![Cómo preparar una cena de Navidad de éxito](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2023/12/claves-del-exito-para-preparar-cena-de-navidad.jpg)
Las 5 claves del éxito para preparar la cena de Navidad
En Cocina.es siempre decimos que las comidas de diario son las más importantes de la familia, son las que acaban ...
![Recetas saludables + Plan de Nutrición Welnia](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2023/10/recetas-saludables-plan-nutricion.jpg)
Recetas saludables y un plan nutricional adaptado, los secretos de la alimentación equilibrada
Comer bien... ese mantra tan grabado a fuego en nuestras cabezas desde pequeños, como poco explicado y mal interpretado por ...
Las RECETAS más buscadas
¡No te vayas sin conocerlas!
![Cómo hacer lentejas de la abuela](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2019/01/como-hacer-lentejas-de-la-abuela.jpg)
Cómo se Hacen las Lentejas de la Abuela
Podríamos decir que lentejas de la abuela hay tantas como abuelas que cocinan sus lentejas con maestría, pero cuando yo ...
![Coulant de Chocolate Fácil](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2018/03/coulant-de-chocolate-facil.jpg)
Receta: Coulant de Chocolate Fácil y Rápido
Todos hemos perdido un poco de baba alguna vez al ver una foto de un coulant de chocolate negro abierto, dejando ...
![Arroz a Banda al Horno](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2018/03/arroz-a-banda-al-horno-1.jpg)
Receta: Arroz a Banda al Horno
En realidad, esta receta de arroz a banda al horno es tan sencilla como la media de recetas que publico ...
![Bizcocho de chocolate esponjoso y húmedo](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2018/01/bizcocho-de-chocolate-esponjoso-y-humedo.jpg)
Receta: Bizcocho de Chocolate Esponjoso y Húmedo
Algunas versiones similares a la receta del bizcocho de chocolate esponjoso y húmedo que vengo a contarte en este caso, ...
![Chipirones Encebollados Caramelizados - Receta Fácil](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2017/12/chipirones-encebollados-caramelizados-receta-facil.jpg)
Receta: Chipirones Encebollados Caramelizados
Aunque la mayoría de las veces hago los chipirones a la plancha por eso de ahorrar tiempo y porque el ...
![Arroz con Bogavante Meloso - Receta](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2017/11/arroz-con-bogavante-meloso.png)
Receta: Arroz con Bogavante Meloso
He probado muchas recetas de arroz con bogavante meloso, pero también caldoso, con más y menos bogavante, en España y ...
![Carrot cake: receta original](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2017/03/carrot-cake-receta-original.jpg)
Carrot Cake: Receta Original
Si estás decidido a hacer un carrot cake casero y estás buscando algo lo más cercano posible a la receta ...
![Pisto de calabacín con tirabeques](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2017/03/pisto-de-calabacin.jpg)
Receta: Pisto de Calabacín y Tirabeques con Jamón y Huevo Frito
Compra un buen pan de hogaza, porque este pisto de calabacín con salsa de tomate casera, jamón y huevo frito, ...
![Pollo a la cerveza al horno con patatas](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2017/02/pollo-a-la-cerveza-al-horno-con-patatas-1.jpg)
Receta: Pollo a la Cerveza al Horno con Patatas
Siendo rigurosos, deberíamos llamarlo pollo al horno a la cerveza y a la naranja con patatas, pero el nombre es ...
Los ARTÍCULOS más consultados
Aprende algo nuevo cada día… ¡y al cabo de un año serás mucho mejor!
![Los mejores tips para pelar tomates](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2023/05/Como-pelar-tomates-facilmente.jpg)
Cómo pelar tomates fácilmente: Consejos prácticos para hacerlo en casa
Pelar tomates puede ser una tarea tediosa y difícil si no se sabe cómo hacerlo correctamente. Sin embargo, hay varias ...
![](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2017/08/el-punto-de-la-carne.jpg)
¿Cuál es el Punto de la Carne Correcto?
Todos somos conscientes de que existen distintos puntos de cocinado de la carne, pero ¿existe un punto ideal, algo establecido ...
![Cómo hacer croquetas caseras fáciles](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2017/01/como-hacer-croquetas-caseras-faciles-1.jpg)
Cómo hacer croquetas caseras fáciles
¿Quieres hacer croquetas caseras de pollo, de jamón, de atún o de cualquier otro sabor, fácil, rápido y sin complicaciones, ...
![Como hacer un huevo frito al microondas](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2017/01/huevo-frito-en-microondas.jpg)
Cómo hacer un huevo frito en microondas
Si tu respuesta a la pregunta cómo hacer un huevo frito en el microondas es... es IMPOSIBLE, estás confundido, pues ...
![Stop anisakis](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2015/10/stop-anisakis.jpg)
Cómo matar el anisakis del pescado
Según un informe de la OCU de enero de 2014, el anisakis está presente en un 36% del pescado que ...
![Ricardo Ojalvo](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2015/03/ricardo-ojalvo.jpg)
Cómo conseguí bajar mi colesterol siguiendo 5 pautas
Hace 10 años me dijeron que tenía el colesterol alto. ¿Cómo era posible? Por entonces, yo practicaba deporte a diario, ...
![Yemas de huevo](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2015/04/Yemas-foto-principal.jpg)
10 recetas con yemas de huevo
Qué hacer con las yemas de huevo es una pregunta que, después de hacer recetas con las claras, cualquier amante de la ...
![Sartén de acero.](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2013/08/curar-sarten-de-acero-300x159.jpg)
¿Cómo curar una sartén de acero?
Dicen quienes las usan que las sartenes de acero son las mejores para cocinar, pero para que sean eficaces, es ...
![¿Por qué pierden nutrientes los alimentos?](https://www.cocina.es/wp-content/uploads/2013/04/por-que-pierden-nutrientes-los-alimentos-300x204.png)
¿Cuántos nutrientes pierden los alimentos al ser cocinados? [Infografía]
Que los alimentos pierden nutrientes al ser cocinados, es un hecho que todo el mundo debería tener presente a la ...