Últimas publicaciones
¿Te gusta cocinar?
6 formas de ganar dinero en la feria vendiendo comida
Los que vamos a la feria de nuestra ciudad llegado el momento cada año, nos dedicamos a observar y a ...
Cómo preparar una cena original para el día de la madre
Como cada año, el día de la madre se acerca y a los hijos (con la ayuda de los padres) ...
4 cafés míticos de Madrid y Barcelona llenos de historia
En ocasiones, la calidad del café, del zumo, del chocolate, o del carajillo que nos tomemos en una cafetería, en ...
Cómo preparar un desayuno romántico
No tiene que ser San Valentín, no; de hecho, todos los días pueden y deben ser un buen día para ...
Ideas de meriendas sin lactosa para niños con intolerancia
¿Tienes un hijo al que la han detectado intolerancia a la lactosa? Cualquier alergia o intolerancia en nuestros pequeños, nos ...
¿Cuál es la función de la batidora industrial?
Las batidoras son uno de los pequeños electrodomésticos indispensables en la cocina, tanto en las domésticas como en las profesionales ...
Las 5 claves del éxito para preparar la cena de Navidad
En Cocina.es siempre decimos que las comidas de diario son las más importantes de la familia, son las que acaban ...
Recetas saludables y un plan nutricional adaptado, los secretos de la alimentación equilibrada
Comer bien... ese mantra tan grabado a fuego en nuestras cabezas desde pequeños, como poco explicado y mal interpretado por ...
Tiempos de preparación al horno de recetas de carne y pescado
A no ser que cuentes con cierto nivel de experiencia en la cocina, llegado el momento de preparar determinados platos ...
Las RECETAS más buscadas
¡No te vayas sin conocerlas!
Cómo se Hacen las Lentejas de la Abuela
Podríamos decir que lentejas de la abuela hay tantas como abuelas que cocinan sus lentejas con maestría, pero cuando yo ...
Receta: Coulant de Chocolate Fácil y Rápido
Todos hemos perdido un poco de baba alguna vez al ver una foto de un coulant de chocolate negro abierto, dejando ...
Receta: Arroz a Banda al Horno
En realidad, esta receta de arroz a banda al horno es tan sencilla como la media de recetas que publico ...
Receta: Bizcocho de Chocolate Esponjoso y Húmedo
Algunas versiones similares a la receta del bizcocho de chocolate esponjoso y húmedo que vengo a contarte en este caso, ...
Receta: Chipirones Encebollados Caramelizados
Aunque la mayoría de las veces hago los chipirones a la plancha por eso de ahorrar tiempo y porque el ...
Receta: Arroz con Bogavante Meloso
He probado muchas recetas de arroz con bogavante meloso, pero también caldoso, con más y menos bogavante, en España y ...
Carrot Cake: Receta Original
Si estás decidido a hacer un carrot cake casero y estás buscando algo lo más cercano posible a la receta ...
Receta: Pisto de Calabacín y Tirabeques con Jamón y Huevo Frito
Compra un buen pan de hogaza, porque este pisto de calabacín con salsa de tomate casera, jamón y huevo frito, ...
Receta: Pollo a la Cerveza al Horno con Patatas
Siendo rigurosos, deberíamos llamarlo pollo al horno a la cerveza y a la naranja con patatas, pero el nombre es ...
Los ARTÍCULOS más consultados
Aprende algo nuevo cada día… ¡y al cabo de un año serás mucho mejor!
Cómo pelar tomates fácilmente: Consejos prácticos para hacerlo en casa
Pelar tomates puede ser una tarea tediosa y difícil si no se sabe cómo hacerlo correctamente. Sin embargo, hay varias ...
¿Cuál es el Punto de la Carne Correcto?
Todos somos conscientes de que existen distintos puntos de cocinado de la carne, pero ¿existe un punto ideal, algo establecido ...
Cómo hacer croquetas caseras fáciles
¿Quieres hacer croquetas caseras de pollo, de jamón, de atún o de cualquier otro sabor, fácil, rápido y sin complicaciones, ...
Cómo hacer un huevo frito en microondas
Si tu respuesta a la pregunta cómo hacer un huevo frito en el microondas es... es IMPOSIBLE, estás confundido, pues ...
Cómo matar el anisakis del pescado
Según un informe de la OCU de enero de 2014, el anisakis está presente en un 36% del pescado que ...
Cómo conseguí bajar mi colesterol siguiendo 5 pautas
Hace 10 años me dijeron que tenía el colesterol alto. ¿Cómo era posible? Por entonces, yo practicaba deporte a diario, ...
10 recetas con yemas de huevo
Qué hacer con las yemas de huevo es una pregunta que, después de hacer recetas con las claras, cualquier amante de la ...
¿Cómo curar una sartén de acero?
Dicen quienes las usan que las sartenes de acero son las mejores para cocinar, pero para que sean eficaces, es ...
¿Cuántos nutrientes pierden los alimentos al ser cocinados? [Infografía]
Que los alimentos pierden nutrientes al ser cocinados, es un hecho que todo el mundo debería tener presente a la ...