La arepa, uno de los platos más típicos de la cocina venezolana, ha sido protagonista de un nuevo alarde gastronómico por la obtención de la receta más grande que demuestra, nuevamente, que el tamaño en cocina sí importa. El acto sirvió para conmemorar el 50 aniversario de la empresa alimentaria Polar, la mayor procesadora de alimentos y bebidas de Venezuela, y permitió sumar un nuevo premio Guinness para los venezolanos.
La arepa más grande del mundo fue cocinada por 10 cocineros de Polar en una plancha elaborada para la ocasión. Para su elaboración, se utilizaron más de 230 kilos de harina. El resultado fue una arepa gigante de 6 metros de diámetro y 493 kilos, casi media tonelada.
Me interesa mucho todo lo que tiene que ver con la elaboracion de harina de maiz, como panificados,cremas,me encantaria si me envia la receta,asi degusto la Arepa
Gracias .Gloria
Hola Gloria, en https://www.cocina.es tenemos una receta de Arepa dominicana, pero si lo que te gustan son los dulces a base de harina de maíz, a continuación te pasamos algunas recetas que podrían ser de tu interés:
– Flan de crema de almendras.
– Galletas krumiri piemonte.
– Bizcocho de manzana y nueces.
Un saludo.