Cómo cortar una piña con estilo en 6 pasos

La piña es una fruta exquisita y con grandes propiedades vitamínicas, depurativas o antiinflamatorias -entre otras-, y con un gran valor nutricional, que muchas personas no comen por lo complicado que les resulta cortarlas, o pelarlas, o prepararlas.

En Navidad, la piña es un postre muy habitual, seguramente por su carácter exótico y por no ser precisamente una fruta de diario.

A continuación, te enseñaremos a cortar una piña con estilo en 6 sencillos pasos, con la mayor limpieza y en menos de 2 minutos, para que no te suponga un pesar hacerlo si te decides a poner piña de postre en Nochevieja, o en cualquier otra ocasión.

Como verás, es muy fácil cortar la piña siguiendo este truco paso, a paso, y el resultado es de lo más resultón si lo que quieres es llevar el postre a la mesa de la forma más vistosa posible.

No obstante, para ponértelo aún más fácil, hemos creado este vídeo para explicar cómo cortar piña en muy pocos segundos:

CÓMO CORTAR UNA PIÑA EN SEIS PASOS

PASO 1
Cortar los extremos

PASO 2
Cortar a la mitad

PASO 3
Cortar las mitades a la mitad

PASO 4
Cortar la parte dura de arriba (sin llegar hasta el extremo)

PASO 5
Pelar o cortar hendiendo el cuchillo por los laterales

PASO 6
Cortar la carne de la piña en sentido vertical y desplazar los trozos para decorar

Si habéis pedido piña natural alguna vez en un restaurante chino o japonés, seguramente os la hayan servido de esta manera. Como veis, dado lo fácil que es el proceso de corte y preparación, no es muy aconsejable usar cortadores de piña, ya que, por lo general, te harán desaprovechar una gran parte de la carne.

Por último, hay que decir que, si se quiere, en el paso 1 se puede obviar la parte de cortar la flor (y recortarla un poco, simplemente) con el fin de que la piña quede más vistosa sobre el plato.