Al equipo al completo de Cocina.es, no se nos ocurre otra forma mejor de despedir este fantástico año que hemos compartido con vosotros entre fogones, con 5 propuestas de menús de Nochevieja, para que tomen nota los rezagados que lo dejan todo para última hora. Dada la coyuntura, por tanto, te proponemos menús fáciles y rápidos que, además, hemos intentado que sean menús baratos, adaptados a la crisis, pero al mismo tiempo sabrosos y con el puntito de brillantez que se presupone de todo plato que esta noche salga de cualquiera de nuestras cocinas.
Los 3 menús de Nochevieja los hemos organizado en: menú fácil de Nochevieja, menú express de Nochevieja y menú vegetartiano de Nochevieja (igualmente, fácil y rápido).
MENÚ Nº 1: MENÚ FÁCIL DE NOCHEVIEJA
Entrantes:
Aperitivos fríos originales
Primer plato:
Ensalada de aguacates
Segundo plato:
Pollo con menestra
Postre:
Flan de castañas
Para brindar por el Año Nuevo:
Cóctel de Nochevieja
MENÚ Nº 2: MENÚ EXPRESS DE NOCHEVIEJA
Entrantes:
Tapenade de aceitunas negras
Primer plato:
Ensalada de pavo
Segundo plato:
Cazuela de merluza
Postre:
Brownies de chocolate negro
Para brindar por el Año Nuevo:
Cóctel de cava
MENÚ Nº 3: MENÚ VEGETARIANO DE NOCHEVIEJA
Entrantes:
Aperitivos vegetarianos
Primer plato:
Crema de champiñones (sustituyendo el caldo de pollo, por caldo de verduras)
Segundo plato:
Pascualina
Postre:
Bizcocho de manzana con nueces
Para brindar por el Año Nuevo:
Sorbete de frambuesa (sin alcohol)
*Aquí encontraréis más ideas de menús vegetarianos para Nochevieja
No os lo penséis más, elegid vuestros menús de Nochevieja, y apresuraos a comprar todos los ingredientes para que esta noche esté todo listo. Cualquiera de estos tres menús estará listo para esta noche. ¡Mucha suerte, y sobre todo, Feliz Año Nuevo!