Retrogusto, el calendario 2015 para amantes de la buena mesa

¿Necesitas un calendario de 2015 y eres un apasionado de la cocina? Este almanaque con fotos de estética retro que rinde homenaje a la gastronomía popular, y más concretamente a la extremeña, es un buen candidato para guiarte en el paso de los días, los meses y las estaciones durante el ya cercano 2015.

Creado por la agencia de publicidad Creaerte y bautizado con el nombre de Retrogusto, este calendario llegó a mis manos hace poco por gentileza de una concatenación de casualidades de la vida y de varias personas de bien que están detrás del proyecto, y desde entonces tuve claro que tenía que compartirlo con vosotros, por varias razones: por su acertado diseño, por la fenomenal factura de las fotos con una estética vintage que recuerda a los viejos carteles que anunciaban todo tipo de productos, pero sobre todo, por el guiño que hace a una gastronomía rica y variada donde las haya, la extremeña. La que habita en mis adentros, la que me más me emociona.

Como ves, para cada mes se ha seleccionado un producto identificativo de la época, siendo muchos de ellos alimentos con Denominaciones de Origen de calado nacional e internacional (el Pimentón de la Vera, el queso Torta del Casar y la Torta de la Serena, la miel de Gata-Hurdes y la de Villuercas-Ibores, la cereza del Jerte, los vinos Ribera del Guadiana, el jamón ibérico Dehesa de Extremadura, etc.). Otros, como los bombones de higo o la patatera, verdaderas delicias del paladar en sus correspondientes categorías, pasarán al Olimpo de los dulces y de los embutidos -respectivamente- y gozarán de la misma fama que los anteriores, cuando el tiempo los coloque en el lugar que les corresponde.

CALENDARIO 2015 · RETROGUSTO

ENERO I Mes de la miel Villuercas – Ibores

FEBRERO I Mes del jamón Dehesa de Extremadura

MARZO I Mes del queso de torta

ABRIL I Mes de las floretas de miel

MAYO I Mes de las cerezas del Jerte

JUNIO I Mes del bombón de higo

JULIO I Mes del aceite de oliva

AGOSTO I Mes del vino Ribera del Guadiana

SEPTIEMBRE I Mes del Pimentón de la Vera

OCTUBRE I Mes de la patatera

NOVIEMBRE I Mes del arroz de las Vegas del Guadiana

DICIEMBRE I Mes de los espárragos de Talayuela

Los protagonistas del almanaque, del futuro y de sus vidas: Álvaro González, Amanda Prado, Amaya Barcía, Ana Trimiño, Antonia del Puerto, Aroa Molero, Carlos Pascual, Celia Muriel, Clara Pérez, Diego Abel Clemente, Eduardo Prado, Elena Matas, Elena Movilla, Emma González, Jaime Chamorro, Juan Pedro Lancho, Leticia Prieto, María Eugenia Delgado, María Rebollo, Pablo Sánchez, Rocío Delgado, Silvia María Cortés, Sonrisay Balsera, Vicente Sánchez, Víctor Díaz, y una especial mención a la maquilladora Rebeca Pérez -Makeup Artist- y a La Tapería de Cáceres (Javier y Emiliano Díaz).

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