Cómo hacer Arroz Tres Delicias Casero

Si sigues comprando las bolsas de arroz tres delicias congelado, es porque no sabes lo fácil que es hacer arroz tres delicias casero al estilo chino.

Personalmente, me parece una pérdida de tiempo, de gusto y de calidad, comprar precocinada cualquier comida que se pueda hacer fácil y rápidamente; y si es arroz, todavía más; y si es arroz tres delicias estilo chino, ni te cuento.

Es tan sencillo, que este arroz tres delicias casero es una de esas comidas que siempre guardo bajo la manga a modo de comodín cuando sé que voy a tener poco tiempo para cocinar. A lo sumo, antes de irme a trabajar puedo dejar la tortilla hecha, o la zanahoria pelada y cortada.

¿Os acordáis de aquel anuncio en que un día enumeraba los ingredientes del supuestamente auténtico arroz chino tres delicias? Bueno, pues mi receta pasaría el corte con nota, ya que me he empleado en los detalles para lograr un verdadero arroz tres delicias chino.

¿»Toltilla»? Sí, «toltilla» sí, y guisantes, y jamón, y gambas, y zanahorias… ¡Y ya está! Mi receta de arroz tres delicias casero no puede ser más sencilla, y no puede quedar más auténtica y rica. ¡Mira!

¿No es delicioso? Ahora que sabes cómo hacer arroz tres delicias casero con la técnica más fácil y rápida dentro de lo auténtico, abro el apartado de las objeciones:

Si en vez de gambas, quieres echar langostinos, el resultado no cambia. Y si quieres hacer arroz tres delicias sin gambas, pues también es una opción, aunque ya estaríamos alterando el concepto.

Arroz tres delicias vegetariano

Dependiendo del grado de vegetariano que desees, puedes hacer el arroz tres delicias chino sin gambas simplemente, o bien prescindir también de la tortilla siguiendo todos los pasos de la receta anterior.

Pero en mi opinión, si haces eso, lo ideal es que lo compenses con algo que entre dentro del concepto de vegetariano para que tu arroz tres delicias casero y vegetariano siga teniendo gracia en lo visual y en el paladar.

Por ejemplo, yo las gambas las sustituiría por unos trozos de tofú cortados del tamaño de las gambas; y la tortilla, por maíz salteado que le dé el toque de amarillo.