El libro de recetas más antiguo del mundo
En un mundo que bulle por la cocina y donde ésta se abre paso en Internet a través de multitud […]
Artículos de cocina
Artículos sobre noticias de cocina, trucos de cocina, nutrición, menaje, etc.
Cómo elegir el mejor restaurante
A la hora de elegir restaurante, la idoneidad del mismo está claramente en función de la finalidad. Y es que
Concurso nacional e internacional de chocolateros
En el marco de la celebración de la World Chocolate Masters, un campeonato mundial en el que será elegido el
Cómo elaborar una merienda sana
¿Cómo preparo una merienda sana y «rica» para que mis hijos se lleven al colegio? Esa pregunta, aparentemente fácil de
Tamales de Latinoamérica para celebrar La Candelaria en México
Como cada 2 de Febrero, México vive un día de fiesta mientras celebran el Día de la Candelaria. Durante esta
La Real Academia de Gastronomía asesorará a Renfe
Tal como han anunciado este martes, 2 de Febrero, el presidente de Renfe, Teófilo Serrano, y el de la Real
Se relanza la «Universidad Gastronómica» de Oviedo
Desde hace unos días, tal y como recoge La Voz de Asturias, en Oviedo por fin están a punto de
El sabor amargo no es detectado por una de cada tres personas
«Una tercera parte de la población mundial no detecta el sabor amargo por motivos genéticos». Dicha afirmación se extrae de
6 españoles entre los 20 chefs más importantes del mundo
O eso, al menos, es lo que recoge la lista de «Los veinte cocineros más influyentes del mundo», redactada durante
Dulce Fusión llena Madrid Fusión de postres
Durante el día de su despedida, tal y como nos informa Efeagro, durante el evento gastronómico Madrid Fusión, celebrado durante
Cáceres, capital de la gastronomía iberoamericana
Patrocinado por la Fundación San Benito de Alcántara, los próximos 6 y 7 de Febrero se celebra en la capital
Y de segundo, filetes de león
Boca Tacos y Tequila es un restaurante de Tucson (Arizona, EEUU), ya famoso localmente por cocinar tacos de carne de
¿Un mundo de hombres?
Madrid, 24 ene (EFEAGRO).- No deja de ser paradójico que aunque en el reparto de roles más tradicional la cocina
Las mejores ostras del mundo, en Arousa
Como si se tratara de una divertida apuesta entre amigos, varios conocidos restauradores del sur de Galicia se han reunido
Ferran Adrià presenta El Bulli Foundation en Madrid Fusion
Presentación de El Bulli Foundation como centro multidisciplinar (ver vídeo) Ferran Adrià eligió la jornada de inauguración de Madrid Fusion