7 alimentos que no debes comer nunca más
Hace poco leí un artículo en la revista Prevention titulado «7 Foods That Should Never Cross Your Lips» (o sea, […]
Agroalimentación
Semillas de Chía: la nueva súper comida
Las semillas de Chía están de moda, y han venido a sumarse a la amplia lista de súper comidas de
Alimentos sin IVA para jubilados en Carrefour
Las rebajas llegan a los supermercados. La cadena de hipermercados Carrefour acaba de anunciar la puesta en marcha «inminente» de
Zumo de nuez: el elixir de la eterna juventud
No es la receta de la inmortalidad, pero la nueva bebida de zumo de nuez que acaba de ser lanzada
Las grandes propiedades de los champiñones
El Agaricus Bisporus, más conocido como champiñón, es la seta más consumida en Europa. Actualmente, es un habitual de las
Peligra la producción de aceitunas palestinas
Bilain (Cisjordania), 8 nov (EFEAGRO).- Hace mucho que la recogida de la aceituna dejó de ser una época alegre en
Cúrcuma como sustituto del azafrán
El azafrán es un producto caro. Muchos lo consideran como el oro rojo, una especia a la que rodea una
Alimentos y recetas de temporada: el otoño
El otoño significa, para muchos, el comienzo de un nuevo ciclo. Después de los rigores del calor veraniego, la llegada
Un niño muere de hambre cada seis segundos
Este domingo, como todos los 16 de octubre desde 1979, se celebra el Día Mundial de la Alimentación. A la
¿Sabías que la patata, el tomate, el chocolate y el maíz vinieron de América?
Durante los últimos días se viene promocionando en toda España la celebración del II Festival Gastronómico Centroamericano, que tendrá lugar
Tomate: el duro camino hasta el éxito
Madrid, 19 sep (EFEAGRO).- Pocos alimentos resultan tan familiares, tan de todos los días, como el tomate. Un tomate en
La fruta de los sabios
Madrid, 22 sep (EFEAGRO).- Hay cantidad de alimentos que los europeos identificamos automáticamente como «originarios de América» y que, en
La magia de la vendimia
Dionisio, Dios griego del vino, viene a mi mente cuando llega agosto, y con él, la época de la vendimia.
La granja del papa
Ciudad del Vaticano, 31 ago (EFEAGRO).- Vacas, gallinas, pollos, perdices, conejos y cabras, además de olivos y árboles frutales, conforman
Qué difícil es defenderles
Madrid, 22 ago (EFEAGRO).- En toda actividad creativa, y la cocina lo es, quien decide ir contra corriente sabe que