Pliny the Younger, la mejor cerveza del mundo
La cerveza Pliny the Younger (del inglés, Plinio «el Joven»), ha sido declarada como la mejor cerveza del mundo en […]
Bebidas
Zumo de nuez: el elixir de la eterna juventud
No es la receta de la inmortalidad, pero la nueva bebida de zumo de nuez que acaba de ser lanzada
Receta: pollo a la Coca Cola
Como todos hemos sido pequeños, se puede decir que todos hemos cocinado pollo a la Coca Cola alguna vez. O
Receta: espumoso de limón con pasas sultanas
Un postre rico y digestivo que puede servir para culminar una cena de Navidad, o cualquier otra comida especial, es
El whisky más caro del mundo
El whisky más caro del mundo es escocés, y pertenece a la destilería Old Glenfiddich. Y lo es desde hace
Baileys con limón o con Coca Cola: la mezcla fatal. ¿Mito o realidad?
Siempre ha circulado por ahí una leyenda relacionada con las supuestas consecuencias fatales que tiene mezclar la crema de licor
En Navidad, ¿cava o champagne?
A las dudas sobre la elección entre gambas o langostinos, en Navidad se plantean numerosos interrogantes del tipo: ¿Papa Noël
Cata maridaje de cerveza con Mikel Iturriaga y Cerveceros de España
La escuela de cocina Kitchen Club, situada en el número 8 de la calle Ballesta, en Madrid, fue anoche testigo
Los buenos efectos de un té
Madrid, 24 nov (EFEAGRO).- Va cayendo la tarde, una tarde madrileña sin sol, gris, ya todo un preámbulo del invierno.
Tipos de té
Hay tés de muchos tipos y colores, y no nos referimos a la té mayúscula y a la té minúscula,
Sobremesa: apenas un recuerdo
Madrid, 27 oct (EFEAGRO).- Hasta hace muy poco, cuando alguien pensaba en una placentera sobremesa la identificaba con una bien
Ancianos japoneses producen sake para revitalizar las zonas rurales
Houki (Japón), 11 oct (EFEAGRO).- En medio del paulatino abandono de las zonas rurales de Japón, un grupo de ancianos
Entrevista al sumiller Sergio Castillo, de ASUMEX
Sergio Castillo es sumiller profesional y presidente de ASUMEX, la Asociación de la Sumillería de Extremadura. Los habituales de Cocina.es
Arte del latte, un arte de la leche
Siempre he pensado que el que es artista, es capaz de hacer arte con cualquier cosa que se le ponga
Rutas de vinos en España
El viernes pasado se habló en Liquids, entre otras muchas cosas, del auge del enoturismo y de las rutas del