Pescados

¿Calamares o chipirones?

Madrid, 1 sep (EFEAGRO).- En el mundo de los pescados y demás animales marinos comestibles, caso de moluscos y crustáceos,

tenca

¿Tenca, qué es eso?

Sé que para la mayoría de los extremeños esa pregunta es sencilla de responder, pero para el resto del mundo

Ceviche, la paella peruana

Cuando un español sale al extranjero y se ve envuelto con un lugareño en la conversación manida de los tópicos

Ración de fletán encebollado en una fuente

Receta: fletán encebollado

Reconozco que a la hora de cocinar pescados, no soy muy imaginativa, por lo que siempre busco nuevas recetas, ricas

Cómo cocer un pulpo

El pulpo a la gallega (con aceite, sal y pimentón dulce), es uno de mis manjares preferidos. Hace poco cociné

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