Receta: compota de mango
Si hay una fruta que me gusta sobre la mayoría de las otras, ésa es sin duda el mango. Un […]
Vegetarianos
Receta: arroz tres verduras
La receta de arroz que os traigo hoy, bautizada por mí mismo como «arroz tres verduras«, es una variable del
Gazpachos, salmorejos y sopas frías en verano
A lo largo de todo el año, pero sobre todo en verano, los tomates son los reyes en mi cocina.
Zanahorias crudas, el mejor snack
Todos conocemos a alguien que se come una zanahoria en el descanso a medio día del trabajo, en el colegio,
Receta: risotto de pepino
¿Tenéis hambre? ¿Os apetece un sabroso plato de arroz meloso con pepino y otras verduras? En ese caso, estáis en
Crucina, primer restaurante para crudívoros de Europa
El crudivorismo es una práctica cada vez más extendida en nuestra sociedad que, lejos de lo que puede inspirar el