Ferran Adriá presenta «La comida de la familia» en El hormiguero
Ferran Adriá fue anoche el protagonista invitado en el show televisivo El hormiguero, presentado por Pablo Motos. A pesar del […]
Resultados de búsqueda para: Ferran Adrià
Ferran Adrià ensalza el turismo como motor de la economía española
«El turismo no es una industria menor, y tenemos que estar orgullosos de ser el segundo destino turístico del mundo».
¡Haz un curso de cocina online con Ferran Adrià!
Si tuviera que someterme a un casting para disfrutar de una beca o de un curso de cocina impartido por
Tecnología + Creatividad + Cocina = Ferran Adrià
Ferran Adrià estuvo el miércoles pasado en Miami como «invitado secreto» de las Conferencias de Liderazgo de Telefónica, donde expuso
Ferran Adrià abre una tapería en Barcelona
41 grados (41º) es el nombre del establecimiento regentado por Albert Adrià en compañía de su hermano Ferran Adrià que,
La rusa Elena Tsipchenko saca partido a su beca Ferran Adrià
Según informa EFE, Elena Tsipchenko, una rusa de 32 años que resultó ganadora de la Beca Internacional Ferran Adrià, acaba
Ferran Adrià presenta El Bulli Foundation en Madrid Fusion
Presentación de El Bulli Foundation como centro multidisciplinar (ver vídeo) Ferran Adrià eligió la jornada de inauguración de Madrid Fusion
Snackería 41º, el nuevo local de Albert y Ferrán Adriá
Desde el día 12 de enero está abierta en Barcelona la snackería 41º, el nuevo local de los hermanos Albert
Ferran Adrià: «la cocina es el mayor atractivo turístico de España»
Los recursos gastronómicos de España fueron elogiados una vez más por Ferran Adrià (Ver vídeo) Ferran Adrià volvió a ejercer
Ferran Adrià y Valentín Fuster presentan el libro “La cocina de la salud”
Presentación de «La cocina de la Salud» con Ferran Adrià y Valentín Fuster (Ver vídeo) El chef Ferran Adrià y
Ferran Adrià habla del nuevo elBulli
Ferrán Adrià declaró que en el nuevo elBulli «comer será secundario» (Ver vídeo) Las características del nuevo elBulli han sido
Ferran Adrià cocina para estudiantes
Según informa EUROPA PRESS, Ferran Adrià, reconocido mundialmente como uno de los mejores cocineros de los últimos años, ha decidido
Ferrán Adriá prepara con Telefónica la red social del nuevo Bulli
22 de noviembre de 2011 (B. Pérez/Cocina.es) – Ferrán Adriá y Telefónica preparan juntos un nuevo proyecto con forma de
Vitoria: primera cita del postadrianismo
Madrid, 28 mar (EFEAGRO).- Una vez más, Vitoria será la capital mundial de la cocina de autor con la celebración
Homenaje a Santi Santamaría en presencia de Arzak y Adrià
Según hemos podido saber a través de EFE, el chef Santi Santamaría recibió ayer en Madrid la Gran Cruz de
¡Pesadillas en la Cocina!
Hoy os traigo humor gastronómico del bueno a base de pesadillas en la cocina que nada tienen que ver con
Recetas para enfermos de Cáncer
Las recetas de cocina y de autoayuda para el enfermo oncológico de la web de la Asociación Española Contra el Cáncer
Cómo hacer Paninis Caseros
Un panini casero bien podría ser entendido como una pizza casera individual con masa de pan, o como un bocadillo
Cáceres, Capital Española de la Gastronomía 2015
Según se acaba de hacer público, la ciudad de Cáceres ha sido elegida Capital Española de la Gastronomía para 2015
Qué es una esferificación
La técnica de la esferificación es usada en la alta cocina para crear esferas comestibles partiendo de fluidos muy ligeros
15 Recetas de Comida para Congelar
No todas las recetas de cocina son comidas para congelar, pero guardar comida en el congelador nos permite comer bien
El arte de seducir en una cena romántica
¿Se puede seducir comiendo? He ahí la cuestión. Es una obviedad que seducir es todo un arte que, en el
Cubitos de sofrito de cebolla y pimientos
Congelar el sofrito o la salsa resultante de un plato cualquiera, es una práctica habitual por la mayoría, pero crear
Elena Arzak, mejor chef mujer del mundo
Elena Arzak acaba de ser elegida mejor chef mujer del mundo por la prestigiosa revista gastronómica «Restaurant», un galardón materializado
El Bulli: Cooking in Progress se estrena en España
Después de su estreno en Estados Unidos, en Alemania, Holanda, Austria, Francia y hasta en Japón, El Bulli: Cooking in
Estuvimos en Gastronomy & Technology Days 2011 #GastroTechDays
Gastronomía y tecnología son dos de nuestras pasiones en Cocigourmet así que, desde que supimos del proyecto hace ya algunos
Gastronomy & Technology Days 2011
Faltan 3 días para el arranque de Gastronomy & Technology Days 2011, y los fogones de Twitter ya están liberando
Cocinando contra el cáncer
Una fundación solidaria y ejemplar. Leticia Castillejo da nombre y es bandera de una fundación volcada en la lucha contra
Basque Culinary Center: la universidad de los chefs del futuro
Los Príncipes de Asturias, presentes en la inauguración. Aunque parezca extraño, la gastronomía no contaba hasta ahora en España con
Mistura: la gastronomía peruana al poder
Ayer viernes tuvo lugar en Lima la inauguración formal de la feria gastronómica Mistura, un evento que contará como cocineros